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Je n'apprends rien à personne la cuisine c'est de la chimie (tout du moins la pâtisserie) Il suffit de comprendre comment fonctionnent les choses pour les réussir parfaitementIl faut bien le laisser cuire et ne pas le démouler trop vite, c'est très important l'idéal est de le laisser refroidir au moins 1 heure avant de le démouler J'ai utilisé un moule à charnière, c'est beaucoup plus pratique pour le démouler Le mien fait environ cm de diamètre Comme il est très léger ce gâteau peut s'accompagner d'un coulis de fruit ou de chocolat pour plusDu coup, j'ai obtenu un gâteau bien cuit mais pas de trop et surtout pas brûlé sur l'extérieur !

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 Faites plaisir à votre famille avec ce gâteau de Pâques créatif et bien chocolaté Il se compose d'une éponge au chocolat pleine au centre avec de la crème au chocolat blanc Il est recouvert d'une ganache au chocolat noir et au lait, décorée de KitKats, de mini oeufs et d'un adorable lapin »caché » Préparé avec des blancs d'œufs, de la crème légère, un peu de sucre et des fruits rouges (entre autres), ce dessert au chocolat sera parfait pour une fin deC'était l'occasion parfaite pour faire une vidéo avec mon ami Hervé Cuisine Pour cette recette, que des ingrédients à trouver dans votre supermarché et qq trucs simples pour épater la galerieComment colorer de la noix de

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